大闸蟹二两母蟹有多大

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2.0的母蟹有多大

2.0的母蟹的蟹盖的直径大概是不到5厘米左右，体重一般在100克左右，基本上就只有鼠标那么大。

通常公螃蟹的体型稍微比母螃蟹大，若是2两的公螃蟹，那么可能会稍微大些。一般在螃蟹生长期间，蟹盖直径每长长5～7厘米，体重就会增加50克左右。

螃蟹的营养价值：

1、蟹黄中的胆固醇含量较高。

2、螃蟹的壳中除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

3、螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。

4、一般情况下每100克螃蟹的可食部分中含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，钙126毫克，磷182毫克，铁2.8毫克。

5、螃蟹肉中含有多种维生素，其中所含的维生素A均高于其它水生动物，螃蟹中所含的维生素B2是肉类的5到6倍，比鱼类要高出6到10倍，比蛋类要高出2到3倍。其中所含的维生素B1和磷也比一般的鱼类要高。

2两的螃蟹有多大？

二两的螃蟹不是很大，蟹盖大概在4.5厘米左右，体重有100克。螃蟹生长过程中，一般蟹盖每长5~7厘米，体重就会增加50克左右。选择螃蟹的时候，能够用手去掂一下，二两虽然不重但也有一定分量，大小就跟一个拳头差不多。

螃蟹在生长的过程中，一般蟹盖直径每长5~7厘米，体重就会增加50克左右，而且螃蟹在秋天的时候，是长肉的最佳时段。

扩展资料：

注意事项：

由于大闸蟹体内细菌较多，只有蒸煮足够长的时间，才可将细菌完全杀死，在烹饪时切不可过于心急，耐心等待，让大闸蟹完全蒸熟才可食用。一般而言8只蟹要蒸15分钟左右（以水沸时开始计算），保险起见，可再焖2-3分钟。

大闸蟹蒸熟后最宜当天吃完，不要隔夜。因为蟹熟后十分容易发生变质，同时蟹的风味也会损失很多。因此大闸蟹还是现蒸现吃最好，如果实在要隔夜，用保鲜碗装好放入冰箱，第二天食用时一定要再次用大火蒸煮。

参考资料来源：百度百科-大闸蟹

2两的螃蟹多大？

二两的螃蟹，蟹盖直径在4.5厘米左右，只有一点点大。

以二两为基础，蟹盖的直径每增加5-7毫米，体重约增加50克左右，以此类推。

另外，二两重的螃蟹只能叫做普通的河蟹，只有重量在二两半以上的螃蟹，才能被称之为大闸蟹。

扩展资料：

1、放冷藏室：保存6-8小时

螃蟹蒸熟了如果吃不完，额可以把它用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存6-8小时。比如说中午的螃蟹打算放到晚上吃，就可以这样做。

2、放冷冻层：保存1-2天

如果想要蒸熟的螃蟹能够放的更久，那么需要将密封好的螃蟹放入冰箱的冷冻层中，这样可以保存1-2天。

注意：

（1）煮熟的螃蟹应该尽早吃掉，避免放变质了。螃蟹一旦变质或者有异味了，一定不能吃了，因为蟹肉中释放出的组胺物质很容易导致人食物中毒或者过敏。

（2）从冰箱中拿出来的熟螃蟹，一定要彻底加热之后才能够吃。